FUNCIÓN: Aportar energía al organismo
1.Simples: energía rápida que no nos interesa (10%).
2.Compuestos: energía lenta y moderada. Aportan fibra, vitaminas y minerales (40-45%)
Ortega, P. 2017,ALIMENTACIÓN Y CÁNCER DE MAMA.México,DF.En linea:https://www.ivo.es/wp-content/uploads/2017/05/Alimentaci%C3%B3n-y-c%C3%A1ncer-de-mama.pdf
Estas imágenes fueron sacadas del link anterior
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